Saat bulan Ramadan tiba, beragam kuliner khas untuk menu buka puasa tersedia di seantero negeri. Mulai dari yang tradisional, modern, hingga fusion pun ada. Menu-menu tersebut biasanya memiliki cita rasa khas yang cocok dinikmati setelah seharian berpuasa.
Salah satu menu buka puasa untuk dijadikan sebagai takjil yang digemari banyak orang Indonesia adalah kolak pisang atau kolak labu. Kedua jenis hidangan manis ini sudah sangat populer sejak lama. Rasanya yang legit dan segar, sangat pas disantap saat berbuka puasa.
Penasaran menu takjil buka puasa populer lainnya di Indonesia? Berikut ini 5 rekomendasi menu takjil untuk buka puasa hits yang wajib Anda coba saat Ramadan, termasuk kolak pisang dan kolak labu.
- Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah menu buka puasa tradisional yang banyak digemari orang Indonesia. Terbuat dari tepung beras dan santan, bubur ini memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih legit.
Bubur sumsum biasanya disajikan dengan kuah kinca legit yang terbuat dari gula merah. Hampir di setiap daerah pasti menyediakan bubur sumsum saat bulan puasa. Kuliner ini sangat cocok mengenyangkan perut setelah seharian berpuasa.
- Kolak Pisang
Selanjutnya ada kolak pisang yang juga tak kalah populer. Hidangan manis yang terbuat dari irisan pisang dan kuah santan ini sangat digemari sebagai menu buka puasa. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis legit, bikin kolak pisang favorable di lidah.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Cukup rebus pisang kepok atau pisang raja dengan gula merah dan santan. Tambahkan daun pandan agar aromanya lebih harum. Kolak pisang siap disajikan selagi hangat dan segar untuk berbuka puasa.
- Es Kelapa Muda
Minuman segar lainnya yang kerap dijadikan menu buka puasa orang Indonesia adalah es kelapa muda. Minuman traditional ini terbuat dari daging dan air kelapa muda yang dicampur es batu dan gula aren. Rasanya yang menyegarkan dari perpaduan antara manisnya gula aren dan gurihnya
- Es Buah
Es buah segar tentu sangat nikmat dinikmati setelah seharian berpuasa. Beragam potongan buah seperti semangka, melon, mangga, pepaya, dan lainnya akan terasa sangat menyegarkan saat berbuka puasa.
Apalagi jika ditambah sirup manis atau susu kental manis. Sensasi dinginnya es buah dengan rasa manisnya bisa sekaligus memuaskan dahaga sekaligus mengenyangkan perut.
- Air Tebu/Air Nira
Minuman tradisional yang satu ini masih banyak ditemui saat Ramadhan. Air tebu atau air nira rasanya yang segar bercampur manis sangat cocok dinikmati untuk berbuka dan menghilangkan dahaga. Minuman ini juga mengandung banyak mineral yang baik bagi tubuh.
Nah, itu dia 5 rekomendasi menu takjil untuk buka puasa hits yang populer dan wajib dicoba saat Ramadhan tiba. Apakah Anda pernah menyantap salah satu dari kelima santapan istimewa tersebut?
Dari bubur sumsum, kolak pisang-labu, es kelapa muda, es krim, hingga kue-kue tradisional, semuanya sangat layak dijadikan menu buka puasa. Dengan cita rasa otentik khas Indonesia yang begitu menggoda selera.
Tak hanya nikmat rasanya, kelima menu yang disebutkan di atas tersebut juga memberikan sensasi tersendiri bagi lidah. Apalagi jika disantap usai seharian berpuasa dengan perut kosong. Hidangan takjil dari kegiatan ibadah ini jadi terasa lebih istimewa dari biasanya.
Keberagaman menu sajian berbuka memang jadi ciri khas tersendiri Ramadhan di Indonesia. Semangat gotong royong dan kebersamaannya pun langsung terasa begitu bulan suci tiba. Tentu saja semakin memeriahkan tradisi masyarakat muslim menjalankan ibadah puasa di tanah air.
Demikian informasi tentang 5 menu buka puasa populer dan wajib coba saat Ramadhan. Semoga artikel ini bisa jadi referensi untuk Anda dalam menyiapkan menu takjil keluarga di bulan yang penuh berkah ini. Selamat menjalankan ibadah puasa dan menikmati aneka sajian istimewa saat berbuka!